Листа на состојки и чекори за подготовка на крекери со сусам

Соединување на рамнотежата на бел шеќер и сол, со мешавина која ја открива кремаста текстура на јајцето и путерот. Потоа, тестото добиено од брашно и вода се додава полека до достигнување на посакуваната конзистенција.

По внимателното месење на тестото, се дели на два еднакви делови и секој се обликува во правоаголник. Овие делови се сечат во тенки долги ленти соодветни за подготовката.

На работната површина се посипува со сусам и се разоредува со раце во тенки долги парчиња. Тие се организираат во форма на ленти соодветни за плехот.

Важна информација за печените крекери: се печат на 180 степени околу 20 минути. Кога ќе излезат од рерната, уште жешки, се пресекуваат на половина и се подготвени за сервирање. Добар апетит!