Скара со сирење Хелим завиткано во марулни листови – модерна презентација
Во оваа верзија, марулата сеAqui подготвува како хласт за вкусното хелим сирење, кое се завиткува и пржи до златен крај. Промени во формата на текстот даваат порамнето и живо искуство на подготвувањето.
За подготовка ви се потребни три кутии листови марула, околу 200 грама сирење Хелим и 30 грама песто. За дополнителна декорација служат 50 грама маслинки со јужноморски карактер.
Постапка
- Секогаш исечете ги трите парчиња сирење Хелим во еднакви пресекотни блокови, со големина на мала кутија.
- Почнете со загревањето на листовите марула: отстранете краевите делови, натопете ги во топла вода, потоа во ладна, па кратко време оставете да се отстојат.
- Секако, завиткајте ги блоковите Хелим со песто и сместете ги во центарот на секој лист марула.
- Завиткајте ги листовите во ролна и пржете ги на скара или на тава со решетка од двете страни додека не добијат златна боја.
- За финален допир, сервирајте ги топли со ситно исечени пиперки (црвени или жолти), печурки и малку маслиново масло.
Совет: Подложете ја секоја порција со малку масло пред сервирање за поголема арома и дополнителна хидратација.
