Кисир: Традиционални вкусови и забава која го исполнува духот

Со посредување полн тањир, традиционалната турска кујна носи топлината на кісир, богат со тенката структура на① булгур. Со малку состојки добивате многу вкус оваа рецепта можете брзо да ја подготвите.

Во првиот чекор, ставете тенок булгур во широка посуда и додадете ја топлата вода со која ќе се соединат со сосовите. Покријте и оставете булгуст да омекне и да набубри; во меѓувреме, тенко исечкајте свежи зелјки и ситно исечкајте кромид.

• Зачини: Суво нане, сума, црвена пиперка во прашок, сол и бибер за да создадете ароматска база за кісир.
• : Маслиново масло и сок од лимон мешајќи ги ќе ја додадат посебна свежина на булгурот.

Додадете сечкан кромид и зелјки на набубрениот булгур со иделно мешајќи ја мешавината од наранчев сируп или лимоново масло, со што ќе добиете нежен и сыт кісир. Уживајте во него со љубов.