Печен пипер и пита: Вкусен и практичен рецепт на тинџир

Вместо една порцијаатка закуска, имајте веднаш под рака состојки за брзо подготовка на мекичкиот кујнски колач од пченка на тавчето. Јајцата се матат, а почетната смеса со јогурт и маслиново масло нежно се меша со пченкарно брашно и пецито, добивајќи мазна текстура. По желба, додавање на сол им овозможува да ја прилагодите вкусот според вашиот вкус.

Еве чекор по чекор инструкции за подготовка: На намастениот или нелепливиот тава со дијаметар од 20 см, распоредете ја смесата во тенок слој. Пред да се стврдне, покријте ја тавата со капак и оставете да се пече на ниска температура околу 8-10 минути. Кога горниот дел ќе се исуши и ќе почнат да се формираат мали пори, вдишете го капакот. Вртете ја кората и продолжете да печете уште околу 5-7 минути сè додека не добие златно-кафеава боја на рабовите. Потоа послужете што е топло, исечете и уживајте во вкусот.