Elmalı Manju: Од месо, вкусен традиционален десерт

На трпезата ќе почувствувате слаткиот вкус на јаболко и мирисот на цимет, со рецепт за Јаболкова Манџу кој е сокриен во тенкото тесто. Во првиот чекор, мешате јајце со пудра захар, сода бикарбона и прашок за печиво, потоа бавно преминувате на брашно и добивате меко тесто кое не залепува за раце.

Излегувајте го тестото да одмори, оставете го во фрижидер околу половина час. За надевката, пржејте ги сите состојки освен кокосот од рафинираните путери додека сокот од јаболката целосно не испари. Откако ќе се олади, додадете кокос и завршете со вкусот.

Разделете го тестото на 16 еднакви делови и секој разгранајте со тркалезна сукалка. Ставете пополнување во средината и формирајте мали топчиња, намачкајте со жолчка и посипете со сусам. За печење, потребни ќе бидат околу 20 минути на температура од 180 степени. Добар апетит.