Здраво-тиквички: Лизгачки и лесно чипс од тиквички за секој ден

Маслото и пармезанот даваат вкусен поттик за свежи тиквички. За почетокот, извадете ги тиквичките и излупете ги, па внимателно ги исечете на тенки кругчиња за да добиете умилна крцкава текстура. Оваа задача бара фино внесување на секој дел за рамномерно сушење во рерната.

Редете ги парчињата на лист за печење во редови, без преклопување, за да се осигура дека влагата се исфрла правилно и чипсот ќе стане префинето крцкаво уживање. Два листа за печење облoжете со хартија за печење за стабилност.

Намастете ги парчињата со малку сончогодно масло и обидете се да распоредите рамномерно. Пропрскувајте ги со пармезан во прав, а потоа зачини со морска sol и црвен мелен пипер за зачинет допир.

Печете ги на 200°C околу 20 минути, додека не се стекнат со златно‑крцкава кора и сочна внатрешност. Ова е едноставен и здрав начин да уживате во нискокалоричен мени за секој ден.