Пушени сирни топки: Практично безбакан закуски рецепт
Ајде да разговараме за вкусен инспиративен закуски. За сирните топчиња подготвени во мали сфери, потребните состојки брзо се собираат и процесот на подготовка станува забавен. Првин можете да го завртите со млеко, потоа со галета и на крај со јајца изматени, чекор по чекор за да завршите со прекривање.
На првиот чекор, нежно изматете го јајцето и потопете ги топчињата од сирење во оваа смеса за да започнете со прекривање. За рамномерно прекривање, прво посипете ги со брашно, потоа со јајца и на крај со галета; така надворешниот дел ќе биде добро покриен и сирењето ќе остане цело без да се стопи.
Ако сакате, можете да повторите повторно прекривањето за посилна надворешна кора. Потоа, оставете ги сирните топчиња што ги покривте кратко време во замрзнувачот за да добијат стабилна форма и да не се распаднат при пржењето.
За пржење, ставете течна маст во широк тенџере и кога ќе се загрее добро, пржете ги топчињата. Кога ќе добијат златно жолта боја, користете лажица за да ги извадите од маслото, и сервирајте додека се топли. Удобно уживајте во оброкот.
