Солени фит закуски: Бурзи со висок протеин

Оваа рецепта е идеална за оние кои бараат солени и засијачки меѓуоброци. Со хармонично соединение на состојките добивате мек и крцкав колач за кратко време. Клучна фаза е разделувањето на жолчките од јајцата во фаза на подготовка, по што тестото добива вистинска конзистенција со сите состојки.

Прво се мешаат сувите и течните состојки за да се добие тесто. Потоа тестото се става на работната површина, се рапнува со хартија за печење и се распределува на приближно трисмосвездено дебелина. По формирањето со калапчиња, се нанесува жолчка врз површината и се посипува со ленено семе, што го зголемува крцкавиот статус и визуелната привлечност на колачите.

Процес на печење се пренесува во претходно загреана печка на 180 степени, се чека додека површината не стане златна. Во резултат добивате лесен солен засијачки и практичен меѓуоброк.

• Состојки – 2 јајца (жолчките се одделени за врвот), 1 шоља бадемово брашно, 1 шоља овесно брашно, 1 лажица јаболков оцет, 1 чаена лажица сол, 3 лажици путер на собна температура, 1 лажица ленено семе (за врвот)

• Постапка – Јолчките се одделуваат, останатите состојки се мешаат во меко тесто. Тестото се става на работната површина, се покрива со хартија за печење, се рапнува со раце или суферка до трисмосвездена дебелина. Колачите се реречат со калапчиња, се нанесува жолчка и се посипува со ленено семе.
• Печење – се пече на 180 степени додека не добие златна боја. Јадење!