Цитрусна капки cupcake: Лесен и вкусен водич за рецепти
Започнете со основните потребни состојки и следете ги чекорите со вашиот сопствен тек на работа. За да ја создадете основата за слаткишот, прво добијте кремаста база; потоа вградете го освежувачкиот вкус на лимон и печете.
Состојки одговарајте ја целосно, потоа продолжете со точните количини за малите и меки cupcakе со рамна кора. Сите компоненти од јајцата до путерот, од брашното и шеќерот до млекото и прашокот за пециво треба да бидат на собна температура пред мешањето.
- 1 јајце
- 1 чашка путер на собна температура
- 1,5 чашки брашно
- 1 чашка млеко
- 1 чашка шеќер
- 1 сино прашок за печење
- 1 пакет прашок за пециво
- 1 пакет ванилин
- Сок од половина лимон
- Рендано кора од половина лимон
- 8 лажички сок од цреша
- 1 пакет шлаг за крем
- 1 чашка вода
Постапка за подготовка и печење
- Мешајте го путерот и шеќерот заедно сè додека не станат светли и пенасти; продолжете додека шеќерот целосно не се раствори.
- Додадете јајце и повторно измешајте.
- Пребирајте ги брашното, прашокот за пециво и ванилинот и додајте ги во течната мешавина.
- Додајте сокот и ренданото лимон и со шпатула внимателно мешајте од долу нагоре да се соединат.
- Пополнете ги корпите еднакво; доволно е да се наполнат до половина.
- Загрејте ја рерната на 180 степени со вентилатор.
- Поставете ги калапите за cupcаке во ред со отворен дното и без вентилатор.
- За шлагот, со миксер изматете сокот од цреша, водата и шлагот додека не добиете кремаста структура.
- Оставете го кремот да одмори во фрижидер 20 минути.
- Додека изладените cupcаке се ладат на решетка, држете ги на рамнотежа, а потоа украсете со шлаг и послужете според желба.
