Вишна Рау Чизкејк: Практична основа, кремаст фил и богата сос од вишни

Еве една лека и вкусна рецепта за десерт. За основата подготвуваме едноставна база од овесени отопки и урми; потоа додауваме кремаста натурална павлака и слатка смеса со мед. На крајот, го декорираме со сјајна црвена топка со вишни.

Во првиот чекор се фокусираме на создавање на основата. Го мелеме овесените отопки во блендер додека не добиеме тенка структура, потоа ги додавајме натопените урми и повторно ги мелеме. Ако урмите се меки, додајте малку вода и мешајте, а потоа го распоредуваме во калапот и го држиме во фрижидер 15 минути за да се стврдне.

Вториот чекор е подготовка на филот со мешање на павлаката со медот се мазно. Го распространиме овој кремаст состав рамномерно врз основата и го оставаме во фрижидер 30 минути до еден час за да се стврдне.

Подготовка на сосот за ова, ги мешаме сите состојки за сосот освен медот во сад и ги загревуваме на шпорет додека не достигне вриење. Откако ќе зоврие, додајте мед и мешајте. Откако ќе излади, го натопуваме со сосот, врз веќе подготвениот основа и фил.

На крај, ги комбинираме сите слоеви и ги оставаме во ладилник или во замрзнувач додека не се стегнат. Добар апетит.