Безјачана лажица: Вкусен рецепт за закуски

Со неутралниот вкус на јогурт и брашното, ја припремаме оваа рецепта така што добиваме безмасна или мало масна текстура, издигнувајќи го вкусот на највисоко ниво. Намирниците се едноставни и лесно достапни во секојдневната кујна.

Прво се меша јогуртот, течната маст и прашокот за печиво во длабок сад; се меша додека не стане кремаст и течен, со полн вкус. Потоа се додава сол и постепено се додава брашното, мешајќи додека не се добие тесто. Консистенцијата на тестото се прилагодува така што ќе биде малку погусто од палачинка тесто.

Настрана, во тавче без масло се нанесува малку масло и се загрева. Подготвеното тесто се зема со лажица и се става во тавчето; се пече додека двајцата страни не добијат златна боја. Печеното се сервира веднаш додека е топло, за да се одржи неговата мека текстура.