Миксели чизкејк: Практичен список на состојки и водич за готвење чекор по чекор

Да се подготви овој рецепт, внимателно прилагодете го количината на крем сирење и шеќерот за да добиете мазен и балансиран чизкејк. Хрупкоста на горниот слој доаѓа од хартијата и комбинацијата со путерот; затоа добро распоредете ја во калапот и лесно притиснете.

Првиот чекор е да го загреете рерната на 180 степени. Иситнете ги бисквитите и соединете ги со путерот, распоредете ги рамномерно по основата на калапот и претходно печете 10 минути.

Додека крем сирењето со шеќерот се матат со миксер на средно-висока брзина, другата страна продолжете со пенастиот слој од кремот и ванилијата. Потоа додавајте ги јајцата едно по едно, и матете додека смесата целосно не се изедначи на ниска брзина.

На крајот, додадете 20 грама Mormiks во смесата и со шпатула нежно мешајте додека бојата целосно не се изедначи. Истурете ја подготвената смеса врз бисквитната база и печете околу 55–60 минути во рерната. Откако ќе се олади, исечете ја и послужете. Уживајте!