Рецепт за брунчиња од јаболки: вкусен закусок со гранули

Било на појадок или чајна пауза, овој рецепт за мафини со Брзата Јаболка од Еркили привлече внимание со својата мека текстура и внатрешност. Мафините кои добиваат лесна крцкавост со врвот од Streusel, ја истакнуваат свежата вкус на Еркили и додаваат богатство на едноставен десерт.

За Streusel потребните состојки се собираат во една чинија и со прстите се мачкаат за да се формираат груби меурчиња. За подготвената тесто се користат основните состојки кои се оставаат на собна температура, а тестото се меша додека notе не стане со соодветна конзистенција. Јасните сливи се сечат на мали коцки и се додаваат во тестото.

Откако подготовките пред печење се завршени, формите за мафини се полнат со малку тесто и се поросуваат со streusel. Печењето на 180 степени Ѕвезда со околу 30-35 минути ќе изгиби златна крцкава кора и ќе добие мека внатрешност. Добар апетит!