Чоколадни брауни колачиња: Лесен рецепт по чекори

За мек и сочен меурчик, кој е лесно крцкаво однадвор, сите потребни состојки се собраа во современата кујна. Со дополнување со капки чоколада и чоколаден крем, оваа рецепта со богатство од путер и балансирана карактеристика на слатко тесто ќе биде готова за кратко време.

Како прво, спојте стопената смеса од чоколада и путер со вода или на пареа за да добиете соединета и глатка мешавина. Потоа, со миксер, изматете ја јајцето, шеќерот и ванилата додека не станат пенести, потоа додајте ја оваа мешавина во основата од чоколада. Одделете ги сувите состојки и со добро мешање соединете го брашното, скробот, солта и прашокот за пециво, а потоа постепено додавајте ја оваа сувата мешавина во текот на мешењето.

Готовото тесто, затворете го со фолија за свежина и оставете го да одмори во фрижидер околу 40 минути. Од тестото ви направете топчиња со големина на мала лажица и редете ги претходно покриени со хартија за печење на плех. Печете во претходно загреана рерна на 180 степени за 10 минути. Кога ќе се постигне соодветната зрелост, извадете ги од рерната и оставете ги да се оладат на собна температура. Овие колачиња со својата слатка и чоколадна текстура се веднаш подготвени за јадење.

Совет: Времето за печење може да варира во зависност од фрижидерот; прилагодете ја времето така што рабовите ќе бидат нешто затворени, а центарот омекнат.