Мини пици со павлака: Важни совети за тестото и избор на горни состојки

За подготовка на тесто за мини пици со крем, започнете со активирање на квасецот со топла вода и додавање на течен крем во мешавината. Добие меко тесто со брашно и течко масло; не заборавајте да оставите време за одмор за да расте тестото.

За состојките горе, можете да подготвите сечат парчиња дојзе, пиперки и домат за да додадете дополнителен вкус на кремастите пици. Вкупете ги сирењето какао во посебен сад и бидете подготвени да ги користите пред печењето.

Следете ги чекорите за подготовка на тестото: прво измесете ја основната мешавина за да добиете меко тесто, потоа оставете го под покрив да одмори. Исечете го пораснатото тесто на парчиња, обликувајте ги и секое парче ставете му по едно парче дојзе. Како последен допир, додадете слој од домат, сирење и пиперки; благопријатно намастете околу рабовите со јајце и, ако сакате, посипете со магдонос.

Загрејте ја рерната на 180 степени и оставете ги парчињата што потекнаа од тестото кратко време. Печете ги кога ќе добијат златна боја, извадете ги од рерната и сервирајте; убав апетит!