Бутер со сусам и леќа: Рецепт за меки и сочни колачи со вистинска експлозија на вкус

Тахинот и леблебињата ја збогатуваат оваа колачиќ со мека текстура која потсетува на бутер маслото и лесен вкус на леблебија што го придружува вашиот разговор. Кога ќе ги соедините состојките, оваа закуска ќе добие златна боја за кратко време во својот топол рерна, а вкусот ќе погоди балансот.

На првиот чекор, се создава основа која ќе биде уживање и во наједноставните моменти како кафе, стаклена чаша: тахинот, течниот маслиново масло и леблебијниот прашок се мешаат со шеќер во прав. Кога ќе се измеша добро оваа смеса, таа започнува да добива конзистентност со додавање на брашно и прашок за пецкање. Ванилинскиот допир го балансира ароматот.

Кога подготовката е готова, се дели на парчиња од големина на орев, а потоа се форматираат по желба. Ако сакате, можете да ги украсите со виљушка за да добијат различен изглед. Колачите кои се печат во претходно загреана 180 °C рерна околу 30-35 минути, се извлекуваат кога ќе добијат златна боја и се јадат со задоволство.

Совет: Ако сакате, можете да ја прилагодите количината на тахинот или прашокот од леблебија според вашиот вкус; така ќе создадете свој потписен вкус.