Кофтето со зелена леќа: Едноставна рецепта со вкусни состојки
Започнуваме со главните состојки потребни за јајце од зелен леб и јајца, и собирајќи ги чекорите за подготовка. Во овој рецепт, важно е да се добро сварат lelezÎцитÉ; потоа, мешавината што ги соединува кромидот, лукот и лебната кора, се збогатува со јајце и зачините.
Кога ќе преминете на фазата на формирање, се формираат кефали и се пржат во малку масло во тавата, по што се сервираат. Овие вкусни и заситувачки кефали претставуваат одлична алтернатива особено за вегетаријанците.
Потребни состојки
- 1 чаша зелен леќа
- 1/2 чаша стар леб или галета брашно
- 1 кромид
- 2 чешниња лук
- 1 јајце
- мал мојдонос
- 1/2 чајна лажичка сол
- 1/2 чајна лажичка црн бибер
- 1/2 чајна лажичка оригано
- 1/2 чајна лажичка ким
Како се прави?
- Ставете ја леќата во вода и гответе додека не омекне.
- Гответе ја сварената леќа, извадете ја од водата и додајте кромид, лук, лебната кора, јајце и зачините, и мешајте ги заедно.
- Кога ќе се добие соодветната кондиција, оставете ја да одмара во фрижидер околу 1 час.
- Од подготвената смеса формирајте кефали.
- Гответе ги на мало масло во тава и сервирајте; уживајте во оброкот.
