Zestokon зачинет лосос во Lightfry: вкусно и брзо
Овој рецепт ја комбинира свежината на лимон и зачините со нежниот вкус на лосос, подготвено во Lightfry уред за фритеза. Приготвен е така што секој заначително ги задржува неговите вкусови и ароми, а самото готвење станува едноставно и убава домашна ужинка или главно јадење.
Потребни состојки:
- 1 резенка лосос со кожа (околу 150 g, дебелина 2 cm)
- 2 лажици свеж сок од лимон
- 2 лажици маслиново масло
- 1/4 чаша мајчина душица
- 1/4 чаша сув црвен пипер
- 1/4 чаша црн пипер
- 1 чешне лук, ситно изгмечен
- 1/2 чаша сол
Подготовка
Измешајте ги лимоновиот сок, маслиновото масло, лукот, солта и зачините во чинија, заедно создавајќи ароматна маринада. Претиснете лососот во оваа смеса и оставете да отстои во фрижидер околу 30 минути за да ги впие вкусовите.
Загрејte ја Lightfry фритезата на режим за риба и нејзината зафатнина доведете ја до вистинска температура за готвење. Со четка за намастување, намастете го садот и положете го лососот со кожата нагоре.
Гответе 7 минути, потоа вртете го горе-долу и гответе уште 3 минути. Извадете, послужете веднаш и дезат парчиња се топли и сочни.
Совет: за дополнителен вкус, може малку да ги протривате со марината пред готвењето за уште поинтензивни ноти. Уживајте во здравиот оброк!
