Еве рецепт за домашни Petibör бисквити: варијанти со природен вкус и со какао, збогатени

Започнете со подготовката на кујната за плехот. Постои лесен рецепт за бисквити што можете да го приготвите дома со две различни мешавини, една едноставна и една какао. И двете мешавини се месат со основни состојки, а потоа се обликуваат и се печат.

Најпрво за едноставната мешавина ќе ви бидат потребни 1 чаша интегрално брашно, 3 лажици мед, 1 лажица маслиново масло, 2 лажици вода и 1 чајна лажичка прашок за пециво. Сите суви состојки измешајте ги во една чинија, потоа додадете ги течните, замесете, а тестото оставете го да одмори малку. Потоа можете да го расукувате со корал или да го обликувате по желба.

За мешавината со какао ќе ви бидат потребни 1 чаша овесно брашно, 2 лажици пюре од кајсии (или 10-12 суви кајсии), 1 тичина лажичка какао и 1 лажица маслиново масло. Оваа мешавина, исто така, измешајте ја, оставете ја тестото да одмори, а потоа распослете го и обликувајте според желба.

Обликуваните форми тргнете ги на хартија за печење и прободете ги со виљушка. Печете во претходно загреана фурна на 165°C околу 20 минути. Времето на печење може да се разликува според фурната, па се препорачува внимателно да ја следите температурата и времето. Добар апетит!