Мускверски Карневал: Рецепт за зачинети тиквички муцвер и совети за подготовка
Во овој рецепт ќе откриете најубавата хармонија меѓу тиквицата, компирот и кромидот. Кога вашите состојки ќе бидат подготвени, во голем сад додајте јајце, брашно, пецативо и свежо копра за да ја збогатите смесата. Изрендајте ги зеленчукот и исцедете ја водата, па ги додадете во смесата и додадете сирење за вкус.
Загрејте ја маслото во тава, обликувајте мали мусакуци со лажица и пржете ги од двете страни додека не добијат златна боја. Послужете со јогурт со лук и уживајте.
- Во голем сад соединете јајце, брашно, пецативо, копра и зачини.
- Рендајте ги зеленчуците и исцедете ја водата; обвиткајте ги со газа за да пуштат повеќе вода.
- Збогатете ја смесата со рендано сирење и добро измешајте ги сите состојки.
- Загрејте ја тавата и додајте масло; со лажица земајте малку од смесата и пржете ги од двете страни.
- Послужете со јогурт со лук; подобрувајќи го вкусот.
