Три состојки чипс: едноставен рецепт за закуска

За да направите практичен рецепт за чипс користејќи три основни состојки за успокојување на уличките, почнете со прв чекор: со сол изматете ја белката од јајцето за да добиете лесна пенеста текстура, а потоа постепено додавајте пченкарно брашно. Мешајте додека смесата не стане хомогена.

За да ја постигнете соодветната густина, можете да ја користите смесата во кеса или со помош на силиконска или цврста цевка за формирање на формите на плехот. Поставете хартија за печење на плехот, а потоа притоа цедете ја смесата од нашата кеса и формирајте ги саканите форми. Овде биде внимателни: кожичката од врвот малку пресечете ја за да контролирате течноста.

Печете во претходно загреана рерна на околу 180 степени за период од 10 до 15 минути. Златните, крцкави чипсови се готови; извадете ги од рерната и оставете ги да се изладат пред сервирањето.