Пукнат Јагленово Жито: Практична и вкусна наслада
Базни состојки за печенице од просо
- Една чаша просо
Подготовка и чекори за готвење
Загрејте путер или избраниот маснотија во тава и потоа додајте го просото и почнете со пржење. На силен оган, мешајќи брзо почетно, работете додека зрната малку не станат обоени.
Со промена на бојата, намалете ја температурата и почекајте да почнат да пукнуваат. Кога зрната од просото ќе се намалат и ќе изгледаат како бели мали пукнатини, постојано мешајќи внимавајте да не се запалат.
Откако пукнувањето ќе заврши, распрскајте го на плех и рамномерно распоредете за да се оладат. додека се ладат, нежно тресете го плехот за да ги раздвојите просото; добар апетит.
