Повеќенасочният вкус со чоколаден сос: богати низа со јуфка од Индија

Со една чаша млеко започнува патувањето со слатки, кое во кратко време се збогатува со екзотичен кокос. За оваа рецепт, пената од слатка павлака и студено млеко создава деликатна текстура на лустен и потоа мешавината се соединува со кокос.

Павлаката и млекото се мешаат и се шматат до пена; потоа се нежно се меша со кокосот и се остава да се излади. Во меѓувреме, сосот се готви од млеко и темно чоколадо во тенџере; постојано се меша додека не се зготви и се остава да се излади за да се подобри вкусот.

Кога мешавината ќе се извади и се стави во фрижидер, таа станува се поцврста. Парчиња со форма на локуми кои се соединуваат со раце добиваат топчиња и се сместуваат на чинија. На врвот се додава со течен чоколаден сос за да се комплетира презентацијата; се јаде со задоволство.

Важно Важни Чекори: користење на ладно млеко за да се добие пена, оставување на мешавината да се излади и употреба на готовиот чоколаден сос во последната фаза за да се соединат со сосот; овие чекори го даваат посакуваната текстура на слатките.