Вкусни домашни чипс: Рецепт за слојкасти лебни чипс и важни совети

Ако сакате, можете веднаш да ги подготвите домашните лебедки чипсови со следните чекори. За совршен сос, оставете го да одстои неколку часа во фиоката за да се дозволи аромата од зачините добро да влезе, што ќе ги направи чипсовите посвежи и крцкави.

Во една чаша мешајте вода, маслиново масло и паста од домат; потоа додајте ги зачините и продолжете да мешате добро. Кога сосот ќе се олади, не заборавајте да го нанесете во тенок слој врз површината од лебедката. Покријте ја со преостанатиот дел од лебедката и нежно притиснете за да се слејат двата слоја.

За вториот слој нанесете ја истата смеса врз површината и ако е потребно, вртизнете ја лебедката за да нанесете малку сос и на долната страна. Исечете ја лебедката на квадратчиња од 4–5 см, а потоа секоја половина исечете ја на триаголници. Поставете ги во плех претходно обвиен со хартија за печење во една редица и, по желба, посипете со сусам. Поставете ја рерната на 150 степени и печете додека чипсовите не заруменат и не станат цврсти.

Печените чипсови оставете ги да се оладат и уживајте во нивното уживање.