Проба за лесни чоколадни топки: Вкусно ужина со банана
Состојки потребни за топките се: една стара колач или готови кекси со какао, зрел една педесетина банана, околу 75 грама лешници, 50 мл млеко, две супени лажици какао и две супени лажици крем од лешник со какао. За сосот потребни се 250 мл млеко, една и пол супена лажица какао, една лажица нишесте, две супени лажици шеќер во прав и 160 грама млечна чоколада. За украсување одгоре се користи една супена лажица мелени тешти и половина чаша лешници.
Подготовкапочетно раздробете ги колачите и додајте ги бананите умерено изрендани во мешавината. Потоа додадете ја чоколадата, какаото, млекото и крупно мелени лешници и измесете; кога ќе добиете хомогена смеса, откорајте парчиња големи колку орев и обликувајте топчиња. Ако не сакате да се растегаат, оставете ги во фрижидер еден час.
Во тава измешајте млеко, какао, шеќер и нишесте и варете на среден оган додека не добиете густина. Додадете ги чоколадите во топлиот сос и мешајте додека не се стопат, па оставете малку да се олади.
Постелете ги одморените топки на чинија за сервирање, прелијте ги со подготвениот чоколаден сос и украсете ги со мелени тешти и парчиња лешници. Добар апетит.
