Рецепт за Кисур: Започнете од состојките за вкусна презентација

За подготовка на гостинка, основните состојки се внимателно мерени и наредени. Зачините и зеленилото придружуваат до булгурот, подобрувајќи ги вкусот и подготвени за сервирање.

Првиот чекор е да ја натопиме крупната булгур во врела вода, но не претопла, и да ја оставиме да дејствува околу 10 минути. Со тоа булгурот лесно ќе омекне и ќе почне да надува. Потоа се додаваат сосовите и зачините и се меси за добивање на соодветна текстура.

Во последната фаза од подготовката, внимателно се додаваат ситно сечканото зеленило, сок од нар, лимонов сок и маслото, и сите состојки се соединуваат нежно. Готовата мешавина можете да ја ставите во сервирните чинии и да ја уживате во нејзиниот вкус.