Кристално и Ароматично: Домашна Направа на Кокосови Кроасани

Овој грицкалица од кокос започнува со чистење и мазна површина на надворешната кора и тенкиот кафеав сад. Потоа, белата внатрешност се сече на тенки парчиња; тенкоста на парчињата директно влијае на крцкавиот текстура.

Парчиштата се редат со еднакви растојанија на плех покриен со хартија за печење, без да се допираат меѓу себе. За да се постигне крцкав и лабав карамелизиран ефект, се пече на 150 степени за пола час, а потоа температурата се зголемува на 180 степени. По потреба, се пече уште неколку минути за да добиеат златна боја и крцкавост.

Откако ќе се олади, оваа грицкалица е подготвена за конзумирање сама или со омилен сос за дипирање. Добар апетит!