Путерот од сирење: Вкусен рецепт за грицки

Прозирните златнос печени надворешност и меки внатрешност на крокетите од компир кој сите ги ценат. За да го направите ова, доволно е да сварите компирите, да ги измачкате, да додадете состојки за вкус и на крајот да ги пржете до крцкаво.

Меѓу потребните состојки се компири, кашкавал, свежа кромид, магдонос и скроб, поради што ароматите се добро мешаат. Со сол и црн пипер се регулира вкусот, наоѓајќи го совршениот квалитет за мајсторски закуски.

Постапка: Исечкајте ги компирите на мали парчиња, сварете ги во солена вода, а потоа измачкајте ги. Додадете ситно сечкан магдонос и свеж кромид, како и ситно сечкан кашкавал, и добро извидете.Со лесно намастена рака, обликувајте ги во парчиња големини на ореви; ставете парче кашкавал во средината и обликувајте топчиња. Загрејте масло добро и пржете ги топчињата додека не добијат златна боја.

За да не се залепат за раката, лесно намастете со масло и обликувајте ги додека не бидат подготвени за пржење. Запомнете, за најдобар вкус, добро контролирајте ја количината на масло и времето на пржење.