Глутен слободен триф чоколадо: Водич за домашен одгледан и готов вкус
Оваа рецептата за трюфели од чоколадо со едноставни состојки е погодна и за оние кои бараат безглутенски опции. Комбинацијата од путер од кикирики и бадемовајава ида создава балансиран вкус со горчливо чоколадо. Подготовката е кратка и резултатот може да се сервира како елегантна декорација.
Двајцата основни состојки што ја формираат тестите, путерот од кикирики и бадемовата ида се добро мешаат; потоа добиената смеса се обликува во мали циркуларни топчиња. Течниот горчлив чоколадо се растопува и ги покрива овие топчиња, кои потоа се поставуваат на тава обложена со хартија за печење.
Трюфелите се оставаат во фрижидер додека не се оладат и стухнат. На овој начин се добиваат вкупно шест трфели, спремни за сервирање. На здравје!
Совети:
- Можете да ја замените кокосовата маса наместо путерот од кикирики за поразличен вкус.
- Доколку сакате, можете да додадете тенко мелење црвен пипер или цимет заmatic вкусен зачин.
