Печени компири со парчиња јаболко: Вкусен рецепт со хрупкава текстура со сос од авокадо

Кога ја подготвувате јаболково-зеленчукованите печени картофи, добро измијте ги и одстранете ја кората за да ја зголемите вкусноста. Потоа исечкајте ги во дебели парчиња и измешајте ги со маслиново масло, сол и зачини по избор. Парчињата картофи што ги распоредувате на тава во тенка слој, ќе се печат на 200 степени околу 25 минути, при што ќе добијат крцкава надворешност и мека внатрешност.

За да ја збогатите оваа вкусна главна јадења со сос од авокадо, одвојте ја кората и семките од зрелото авокадо и со маслиново масло, сол и лимонов сок го пасирате во парчиња. Со помош на блендер кратко мешајте за да добиете мазен сос; кога ќе се сервира со картофите, вкусите стануваат поизразени.

Два лесни чекори за подготовка: прво исечкајте ги картофите и измешајте ги со зачинетата смеса, потоа печете ги во рерна. Последен чекор е подготовката на сосот од авокадо и негова поставување врз печените парчиња, по што веднаш треба да се сервира.