Крекер со крцкаво: Рецепт за домашен здрав, закусок

Потребните состојки за крцкавите домашни крекери ви ги чекаат во кратка листа. Се меша целосно природните состојки, особено додека не се добие течно тесто, кое потоа се меси и се остава да одмора.

Во длабок сад се соединуваат сите состојки и се месат додека не се добие тесто. Ако е потребно, може да се додава малку брашно за да стане соодветна конзистенцијата. Се покрива и се оставя да стаса околу 20 минути; овој процес му овозможува да биде лесно надуен тестото.

Откако тестото ќе се распореди, се става помеѓу два листа хартија за печење и со ваљак се раља до тенка пластика. Печењето се одвива во претходно загреана рерна на 170 степени за околу 20 минути, со контрола за да се избегне изгорување. Времето за печење може да се прилагоди врз основа на перформансите на рерната.

По излегувањето од рерната, доколку желите, може да се сече со нож од страна на раката или потоа да се крши и тргне. Доброволно уживање!