Галета со плодови: Персонално печени со свежина и лесен допир на шеќер

Плодна галета рецепта, кратка и едноставна стъпка по стъпка, се приготвува така што ќе ја потенцира природната привлечност на плодовите. Тесто, се зголемува соединувајќи ладен путер и брашно, создавајќи слоеви од скроб со свежи вкусни нешта; наместо бело млеко, додавање на млеко со допир, дава одличен крцкав вкус. Захар и сол создаваат рамнотежа во основата на тестото, а балансирање со оцет и вода нежно го поправат структурата на тестото.

Плодови кои ќе ги поставите во средината се претходно специјално подготовени; мешавината што ги држи заедно со лесна скробна мешавина засладена со лимонов сок се распределува хомогено во внатрешноста на галетата. Рабовите на тестото даваат освежувачки чувството на крцкаво, додека внатрешната плодна сирење ја истакнува свежината и сезонските ароми.

После што тестото се разгорува, се поставува тенка слој од путер од Антек на средината. По редењето на плодовите, рабовите се преклопуваат за да не излезе од тестото; се нанесува малку млеко на врвот, се посипува со шеќер и се пече на 180 степени за околу 50 минути. Во резултат се добива раскристализирана шекерска текстура и мешавина од соковите на плодовите, создавајќи крцкавата галета. Добар апетит.