Парадајз од црвен домат: Прекрасен рецепт за ручек

Исечете ги сушените инсекти и подготвите една трпеза полна со убави мириси, прво ги одделувајќи ги од лисјата и добро ги измијте. Потоа, во тенџере за брзо готвење, додајте вода доволна за да ги покрие инсектите. Над нив поставете ги и лисјата од инсектите за да добиете вкусен допир.

Доколку сакате, можете да додадете 2 коцки шеќер за да ги омекнете инспектите. Шеќерот ја нагласува природната слафост на инсектите и дава посамна страна на вкусот за време на готвењето.

Затворете ја капакот на тенџерето за брзо готвење и оставете да зоврие. Откако ќе почне вриењето, намалете ја температурата и гответе околу 60 минути; овој период може малку да се промени во зависност од видот и големината на инсектите.

Совети: За посилна арома на инсектите, пазете да останат целосно затворени капакот додека се готви. Не плашете се да додадете доволно вода при готвењето; кога водата ќе се намали, инсектите можат да станат поцврсти.