Бадемови Мигдали Твомбјас: Практична и Вкусна Рецепта за Наситнажа
Во оваа лесна закуска, каде што меките фурми и локалните вкусови се комбинирани, лесно се подготвува и се издвојува на забави. Намирниците се внимателно мешаат за да се постигне хармонија, а потоа се оставаат да се изладат во фрижидер и се обликуваат во топчиња.
За крцкавата надворешна кора, топчињата се прекриваат со промешани ореви и кокосово масло, и откако кратко ќе се изладат во фрижидер, се подготвени за сервисирање. Леќата од цимет додава рамнотежа на слаткиот вкус и ја збогатува со природен аромам.
Потребни состојки кога се собираат, постепеното следење на чекорите е доволно за да се постигне саканата текстура. Фурмите се красат од семките и се мелеат до тенко пире, што потоа се меша со останатите состојки и се остава во фрижидер.
Првин хармонијата меѓу многуте состојки во мешавината гарантира дека топчињата ќе бидат еднакви по големина. Потоа, подготвените топчиња се преливаат прво со кокосово масло, а потоа со пудра или ситно сечени суфлести, и се поставуваат на тацната за сервирање.
Како се прави? Извајте ја внатрешноста од фурмите и оставете ги да омекнат во топла вода неколку минути, потоа исцедете ги и пире. Вклучете ги останатите состојки и оставете да стојат во фрижидер. Направете мали топчиња и повторно оставете ги да се изладат; потоа, обложете ги со масло и ореви и сервирајте.
