Културиран Јејнт Јаткички Енергетски Бар: Практично и вкусно уживање

Овој рецепт за енергийна барица, која е идеална за една порција, брзо се подготвува дома со едноставни состојки. На почеток ги оставаме урмите во топла вода за да омекнат, а потоа во блендер ги мелеме овесните снегулки сè додека не станат тенка брашнена текстура. Овој чекор овозможува мешавината да биде поеднородна.

Иглите од кикиритки ги мелеме исто така во блендерот, заедно со медот, за да ја создадеме главната текстура на мешавината. За време на процесот, паузираме и продолжуваме за да ги намалиме кикиритките без да ги изгориме.

Прво ги соединуваме мешавината од овес и кикиритки со мед и мелен овес. Во овој момент, ја соединуваме текстурата и се уверуваме дека состојките добро се мешаат.

Добавуваме урмите исецкани на мали парчиња во мешавината и ја месиме како тесто. Потоа ја обликуваме во посакувана форма и ги распоредуваме парчињата урма во тенок слој врз површината. На крај, целосно ја покриваме мешавината со растопена црна чоколада (ферро шекер) со бајцерова метода.

Кога ќе ја оставиме мешавината во фрижидер околу 30 минути, станува подготвна за сечење и сервирање. Добар апетит!