Енергетски и насеќувачки солени закуски: Состојки и подготовка на здравиот рецепт

Здравиот ужинај треба да се приготви со внимателност: балансот на состојките и краткиот временски период за печење се клучни. Во овој рецепт, богатата со влакна овесна слојка и целосната пченица ја заменуваат јајцето и јогуртот како извори на протеини. Маслиновото масло нуди здрав избор за маснотии; солта постепено ја балансира вкусовата црта.

Меѓу потребните состојки се 1 чајна чаша овесна слојка, 1 чајна чаша целосна пченица, 1 јајце, 2 супени лажици маслиново масло, 1 супена лажица јогурт, малку сол, 1 чаена лажица оцет и 1 чаена лажица сода бикарбона. Сите овие состојки ја прават ужината посытна и побогата.

Важни напомени за подготовката: размислете за маслото, белките и жолчките од јајцето посебно; запомнете дека жолчката ќе ја користите во следниот чекор. По доброот машкајте ја течноста, а потоа додадете сувите состојки за да добиете хомогена смеса. Кога смесата ќе почне да се згуснува, поросете ја на хартија за печење во форма на мали топчиња и подгответе ја за печење.

Главни чекори: по редењето на топчињата на тавата, на една страна премачкајте ги со жолчката и посипете со семе од сусам. Загрејте ја рерната на 170 степени и печете околу 20 минути. По ладнење, уживајте во нив и споделете ги со вашите пријатели.